猪肝和含维生素C较多的蔬菜能一起吃吗

是否相克：猪肝和含维生素C较多的蔬菜不能一起吃。

相克分析：猪肝中含有铜，能破坏蔬菜中的维生素C，降低其营养价值。

猪肝，一般人群均可食用。