山药(干)

山药(干)
热量(千卡) 324.00 脂肪(克) 1.00
蛋白质(克) 9.40 碳水化合物(克) 69.40
膳食纤维(克) 1.40 硫胺素(毫克) 0.25
钙(毫克) 62.00 核黄素(毫克) 0.28
镁(毫克) 0.00 烟酸(毫克) 0.00
铁(毫克) 0.40 维生素C(毫克) 0.00
锰(毫克) 0.23 维生素E(毫克) 0.44
锌(毫克) 0.95 维生素A(微克) 0.00
胆固醇(毫克) 0.00 铜(毫克) 0.63
胡罗卜素(微克) 3.80 钾(毫克) 269.00
磷(毫克) 17.00 视黄醇当量(微克) 15.00
钠(毫克) 104.20 硒(微克) 3.08
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