荔枝易上火，若与苦瓜拌食做冷盆，不仅味好，而且能消暑降火。将苦瓜1根剖开去瓤，洗净切成薄片，加精盐腌渍10分钟，洗净，入沸水锅稍烫捞出，除去部分苦味，加盐、味精、麻油，与20枚去壳、核的荔枝肉拌和即成。这只菜苦瓜碧绿，荔枝玉白，脆嫩爽口，为夏令的时令佳肴
免责声明：本站偏方均根据民间及网络流传整理而成，仅供参考，请在医生指导下用药。身体不适时，勿轻信言论，请及时到正规医院就诊！本站不是医生、不是商人，不看病、不卖药！
